Slíbený recept: Perníkové figurky
500 g hl. mouky, 200 g mouč. cukru, 170 g rozpuštěného medu, 2 vejce, perníkové koření, 80 g změklého másla, 1 lžička sody.
Máslo třeme s cukrem, medem a celými vejci do pěny. Přidáme perníkové koření. Dále pak vmísíme po částech mouku ( s přidanou sodou). Nejlépe nechat uležet v chladu, ale už jsem pekla i bez toho.
Většinou dělám z minimálně 750 g mouky ( ostatní přísady dopočítám).