O odstrašujících případech se vypráví nejlíp, to jo, Libíku, a obecná zkušenost bude asi volnější. A hygiena si pravidla nenastavuje, nastavuje si akorát tak laťku přísnosti, předpisy se vyráběj jinde. Nicméně i když hygiena bez problémů schválí, předpisy jsou bohužel nastavený tak přísně, že vstupní investice je vyjde dráž než třeba v Rakousku. Proč? Protože to tak maj nějak mentálně nastavený lidi, co píšou návrhy vyhlášek. Lidi, ze kterejch svýho času padaly perly jako gulášová a koblihová vyhláška.