yuki, já jsem kdysi poslouchala nějakou odbornici na výživu. Ta uváděla, kolik zbude vitamínů v kompotech a kolik vitamínů má mimosezónní ovoce pěstované ve skleníku a sklizené nezralé, aby dozrálo cestou. Nebyl v tom podstatný rozdíl. Říkala, že když si zavaříš domácí ovoce bez chemického ošetření, je to nesrovnatelně zdravější než to mimosezónní.