No, to nevím.

Moje dítě taky nebylo očkované a do školy chodilo (když byla škola otevřená, samozřejmě).

Mám několik známých, včetně z rodiny i 1 zaměstnankyně, kteří se ani jako dospělí nenechali naočkovat, všichni normálně fungovali, max. byl problém, že "nesměli" do restaurace (a co si budem vykládat, i to se normálně "obcházelo"). Rozhodně nikdo z nich neříkal, že by jim v bance hrozili, že jim zruší bankovní účet, protože nejsou očkovaní - vždyť to nemá žádnou logiku. Většinou stejně dřív nebo později ten covid chytli, tak měli "tečku" na prodělanou nemoc...

Jinak nevím, v čem by podpisová aplikace do banky v mobilu měla narušovat soukromí. Příkazy dávám normálně v PC v internetbankingu, rozdíl (proti dřívějším sms zprávám) je v tom, že se přihlásíš do aplikace, dáš tam generovat kód nebo podepsat transkaci (podle druhu banky) a ten kód přepíšeš do toho PC. Nemusíš mít přece bankovnictví v mobilu, stačí ten klíč - což je prostý generátor čísel.

Vzhledem k tomu, že banky jsou nyní vázány předpisy, že musí zajišťovat pro bezpečnost plateb dvoufaktorové ověření, tak holt bohužel banku, která to nevyžaduje, už nenajdeš. Čili jediné řešení je nedělat příkazy z internetbankingu. Jistě můžeš mít libovolný bankovní účet, kde se obejdeš bez mobilu tak, že budeš žít tak, jako před 20 lety - tj. přijde ti tam výplata, ty zajdeš s platební kartou do bankomatu, tam zadáš pin, vybereš si peníze, podíváš se na zůstatek na účtu, případně zadáš příkaz přes ten bankomat... Pak ti fakt stačí účet a karta, žili jsme tak dlouho dřív, před smartphony, jistě je tak možné žít i dnes. A když v rámci ochrany soukromí prostě po přijítí výplaty ty peníze vybereš a platíš všude hotově, tak banka nebude ani vědět, komu platíš nájem, jestli nakupuješ v bille nebo v lídlu a tak.

Nebo tedy jsou "nezjistitelné a anonymizované" účty typu REVOLUT. Ty dneska obvykle používají lidi s exekucemi a co vím, celkem jim to funguje... To je asi to nejanonymnější a nejmíň zjistitelný typ služby... Ale i ten teda bez smartphonu asi nefunguje, nevím... Ale kombinace anonymní sim karty (dobíjecí na kredit) a REVOLUTu, to je dneska asi to nejvíc anonymní systém. (Já si o tom myslím svoje, ale lidi s problémy v klasickém systému si to strašně chválí).