|
|
|
BROWNIES (od Andry) |
|
| Autor: Hankie+3 , 19.10.2009 | |
| 300 g trtinoveho cukru
250 g mekkeho masla
250 g rozpustene cokolady (co nej nej nej)
3 velke vejce a 1 zloutek
60 g hladke mouky
60 g horkeho kakaa
0,5 lzicky prasku do peciva
Maslo a cukr uslehame ve slehaci do bile peny. Postupne za chodu pridame vejce a zloutek (nejlepe dopredu rozmichane). vypneme mixer a pomalu pridame po lzickach rozpustenou cokoladu, moukus kakaem a praskem. Nalejeme na plech, uhladime a peceme cca 25 -30 min pri 180 C- Toto je davka na polovicni plech. Po pichnuti spejli se to lepi, je to uprostred mokre a nahore jemna krusticka jako blaticko...
toto je absolutne nejlepsi recept na brownies co jsme zkousela a ze jsem jich vyzkousela mraky. Naprosto dekadentni pritom fakt jednoduchy. S uslehanou slehackou a malinama je to fakt bozske.
Jinak ta cokolada ma byt opravdu co nejlepsi. a ja ji davam do misky nalamanou a postavim do druhe misky s horkou vodou. Po par minutach micham a micham az mam hustou kasicku. Nesmi to prijit primo nad plamen, skvarilo by se to a zhorkla by. |
|
Zobrazeno doposud 460 x.
|
|
