Pařížské řezyAutor: únor07 , 12.8.2008 18:09:05
Suroviny Na těsto: • 2 skleničky polohrubé mouky • 1 sklenička cukru • 1/2 skleničky oleje • 1 sklenička vlažného mléka • 2-3 lžíce kakaa • 1 prášek do pečiva • 3 celá vejce • Na pařížský krém: 2 šlehačky na šlehání, 2 ledové kaštany • Na posypání: 1 čokoládka MARGOT Postup Z ingrediencí na těsto vše elektrickým šlehačem vyšleháme a nalijeme na vymazaný a vysypaný pekáč. Upečeme jako piškot. Necháme vychladnout.
Den před pečením těchto řezů si svaříme na plotně šlehačky s tyčinkami ledových kaštanů, necháme vychladnout a dáme do lednice do druhého dne. Druhý den, jak si upečeme piškot a necháme ho vychladnout, tak si ty šlehačky vyšleháme do krému. Krém natřeme na vychladlý piškot a hustě postrouháme čokoládou margot. Zobrazeno doposud 320 x.
|
Všichni uživatelé |
