Koláč ze strouhané mrkveAutor: Kačí+Aní+Martí , 4.8.2008
z časopisu Dekor - úžasná záležitost... Když se polije čokoládovou polevou a nazdobí např. oříšky nebo lentilkami, lze použít i jako slavnostní dort.
 Suroviny 200g mrkve • 200g jablek • 200g pískového cukru • 1 vanilkový cukr • 1 prášek do pečiva • 3 vejce • 50g rozinek • 120g Hery • 1 hrst vlašských ořechů • 1 lžička mleté skořice • 270g hladké mouky • 1 lžička kakaa • Postup Jablka a mrkev oloupeme a nastrouháme na hrubší nudličky. Dáme do mísy a přidáme pískový a vanilkový cukr. Vyšší pekáček nebo dortovou formu vymažeme a vysypeme hrubou moukou. K těstu přidáme rozinky, vejce, rozpuštěný zchladlý tuk, pokrájené ořechy a skořici. Nakonec přidáme prosátou mouku s kypřícím práškem a lžičkou kakaa. Těsto nalijeme do formy, povrch uhladíme. Pečeme v předehřáte troubě asi 30 minut.
Zobrazeno doposud 1063 x.
|
Všichni uživatelé |
