Re: Intolerance laktozy

Naše děti mají také problémy s laktozou, tak napíšu, co jsem za ty roky zjistila.

Zakysané výrobky - laktoza tam je, sníží se jen nějaké procento (zjištěno dle nějaké studie). Pozor, v dnešní době se laktoza či jako různá mléčná složka dává všude (dochucování jogurtů, pečivo, sušenky, cukrovinky, salámy, paštiky, polotovary, různé inst.směsi, pozor i dětské rozpustné čaje.......)

Při nemožnosti dodržení diety se dá použít syntetický enzym laktáza - v současnoti již vyrábí několik firem (doporučuji vybírat dle množství enzymů).

U každého je jiná hranice na snášení laktozy.
My si zprvu mysleli, že je to 10mg na den, později jsme zjistili, že úplně bez problémů jsem děti při plném dodržování diety). Syn měl problémy od narození, tam to odnášela i psychomotická stránka.

Co je asi častý problém krom mléka u malých dětí, je co dát na chléb, děláme různé pomazánky. Omáčky děti jedly málo spíše vůbec (dokud je mohly), časem je začaly jíst. Docela dobré tipy na jídla jsou v knížce Radost ze zdravých dětí.