vánoční perníčky
| Suroviny: | 500g mouky • 250g cukru moučky • 2vejce • 2 lžíce medu • 1-2lžíce mléka • prášek do perníku • možno dodat kakao a 60g másla • |
|---|---|
| Postup: | Mouku a cukr přesít, přidat ostatní ingredience a vytvoříte tuhé těsto, nechat přes noc.Na mouce vyválet na malé tvary hrubé těsto tak 3-4mm na velké 5-6mm péct při 150st, nedávejte na plech velké a malé tvary, malé se spálí než se velké upečou~;). Nechat vychladnout a neskládat teplé na sebe, slepily by se.Poleva: 1 bílek14-20dkg cukruprosím cukr, do bílku postupně přidávejte cukr a metličkou vytvoříte hustou polevu, čím hustší tím lepší.Test na polevu: párátkem naberte trošku polevy a udělejte čárku na perníčku, pokud se nerozteče a ztuhne je ok.Na barevné varianty použijte potravinářské barvivo a rozdělte si polevu na více částí-tolik kolik barviček, naplnte sáček a udělejte do něj jehlou dírku, lepší je menší než velká, pak to teče a nezdobí se to dobře... |
| Vložil: |
|
| Datum: | 5.12.2009 19:08:26 |
MR.áčekŽádné fotky k receptu zatím nejsou. Přidejte je vy!
V její náručí(C) 1999-2024 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.
Četnost a původ příjmení najdete na Příjmení.cz. Nejoblíbenější jména a význam jmen na Křestníjméno.cz. Pokud hledáte rýmy na české slovo, použijte Rýmovač.cz.
Všechny informace uvedené na těchto stránkách jsou obecné povahy a jejich používání je plně ve vaší odpovědnosti.
Jakékoliv otázky zdraví vašeho nebo vašich dětí je nutné vždy řešit s vaším lékařem.