Konzervo, to čistění a krájení zeleniny a podobné "pomocné" práce - tam budou asi velké individuální rozdíly v tempu (a/nebo pečlivosti). Co bych čistila a krájela na zelenině pro 4 lidi 3/4 hodiny (pokud tedy počítám, že salátu sní každý salátovou misku, ne kyblík), to nevím. Ale zase to absolutně nevymazluju, kousky nemusí být stejně velké ani pravidelné a olivy nekrájím na kolečka (jak tady taky už někdo psal, možná i ty)
Ale pokud má být tato diskuse o šetření energiemi, tak studený salát bude asi hodně šetrný, pokud tu zeleninu nemyješ bůhví jak dlouho pod proudem tekoucí vody nebo si na to nesvítíš nějakým reflektorem Vlastní ruční práce je velmi ekologický a obnovitelný zdroj