Na trošce oleje nechám zesklovatět najemno nakrájenou cibuli a česnek (na 2 porce 1 menší cibule a cca 3 stroužky česneku), přidám mraženou kukuřici (brokolici,baby karotku, houby,...) a zaliju smetanou na vaření (na šlehání, ev. i mléko). V tom nechám rozpustit na kostičky nakrájenou nivu (10 dkg). Maličko opepřím, podle chuti ještě dosolím a přidám nakrájené lístky bazalky.
Mezitím si uvařím těstoviny (dělám vřetena), které v zapékací misce smíchám s krabíma tyčinkama nakrájenýma na kousky a přeliju uvařenou omáčkou. Posypu nastrouhaným sýrem a dám na chvíli zapéct, dokud sýr nezezlátne. Každou porci dělám v jedné misce, ve kterém to pak i podávám.
Místo krabích tyčinek lze použít třeba kuřecí prsa.
|
