3 cukety, 300 g sýra Niva, 1,5 dcl mléka, vejce, máslo, pepř, sůl
Cukety nakrájíme na kolečka asi 1 cm, dno zapékací misky pokryjeme plátky másla, na ně navrstvíme cukety a postrouháme nahrubo nivou. Tyto dvě vrstvy střídáme, končíme nivou. Zalijeme mlékem s rozšlehaným vejcem, osolíme, opepříme a půl hodiny zapékáme. Podáváme s bramborovou kaší nebo kroketami. |