Dávku používám na kulatou koláčovou formu o průměru 25 cm.
Těsto: 2 vejce, 2 dcl krupice, 2 dcl hladké mouky, 1 prášek do pečiva, trochu skořice, citronová kůra, 1 dcl oleje, 2 velké nahrubo nastrouhané mrkve
Všechno smíchat v míse a péct na 170 stupňů cca 40 minut.
Krém: 1/2 pomazánkového másla, 1 lučina (ta větší v alobalu), 2 lžíce Ramy, 1 dcl moučkového cukru, 1 vanilkový cukr
Na koláč natřeme krém a posypeme umletými ořechy nebo mandlemi.
Můj tip: krém nechávám v misce v lednici a na koláč, resp. na jednotlivé porce ho dávám až při podávání.
|
