Smícháme dohromady 40 dkg polohrubé mouky + 30 dkg práškového cukru + 10 polévkových lžic oleje + 3 celá vejce + 1 prášek do pečiva + 3 dcl sodovky (nejlépe pomerančová, citrónová ZON Třebíč, ale myslím, že i z Fanty by to mohlo jít - prostě hodně bublinek).Je to lepší šlehat elektrickým šlehačem, lépe to vyskočí.
Nalejeme na vymazaný a vysypaný plech.
Pečeme tak 5 -10 minut na 180 stupňů, pak tak 30 - 35 minut na 150 stupňů. Stav upečení zjistíme jehlou, kdyžtak pečeme déle.
Je možné dát na nalité těsto zavařeninu (meruňky, švestky, jahody...všeho přiměřeně nebo i jen marmeládu -děláme mřížky).Pak se to ale peče delší dobu. |