kalorická bomba, ale rychlovka :-)
suroviny- těsto-20 dkg másla, 20 dkg mletých vlašských ořechů, 20 dkg cukru moučky, 6 vajec, 10 dkg hrubé mouky, 3 lžíce kakaa poleva- 25 dkg cukru moučky, 4 lžíce rumu, 1 lžíce horké vody, šťáva z 1 citronu
postup- ušlehat máslo s cukrem a postupně vmíchat žloutky, přidat všechno a nakonec sníh ze 6ti bílků. Vylít na vymazaný a vysypaný plech, péct na 160 st asi 25 min. Mezitím udělat polevu- všechno smíchat a chvíli šlehat. Na ještě horký plát vylít polevu a vykrajovat tvary dle libosti. Nejrychlejší je to rozkrájet na malé čterečky, ale kdo si rád hraje, dá se to vykrajovat i formičkami, ale je velký odpad. |
