Tvarožník od Inem
4 vejce
25dkg cukru
1 vanilkový cukr – to vše ušleháme do pěny
Pak přidáme 1kg tvarohu, 4 lžíce krupice, trošku soli, prášek do pečiva a vymícháme.
Těsto přelijeme na plech, poklademe ovocem (nejlepší jsou meruňky) a posypeme drobenkou pečeme ve středně vyhřáté troubě, dokud nezačnou tmavnout okraje.
Strouhané řezy s tvarohem
400g hladké mouky, 250 g tuku (hera), 1 žloutek, 4 lžíce kakaa, 1 prášek do pečiva, 3 lžíce mléka
Tvarohová náplň: 1kg tvarohu,300g práškového cukru, 4 žloutky,sníh z 5 bílků, rum, pudinkový prášek (použijem li řidčí tvaroh) vše řádně promícháme.
Z uvedených surovin na vále zpracujeme těsto, které dáme na hodinu vychladnout do ledničky. Pak je rozdělíme na dvě poloviny. První nastrouháme na hrubším struhadle na vymazaný moukou vymazaný vyšší plech, na to rozetřeme tvarohovou náplň a nahoru nastrouháme zbytek těsta. Pečeme ve středně vyhřáté troubě. Navrch můžeme pocákat čokoládovou polevu. | 
