LANGOŠE...
Suroviny: 50 dkg hladkej múky ,1 lyžička soli, 40 g droždia,1 lyžička kmínu, 2,5 dcl vody, 1 štipka práškového cukru, 5 strúčikov cesnaku, 1 vajce,(1 kyslá smotana ak ich chceme mäkkšie), 3 dcl oleja na vysmážanie
Príprava: Z vody, štipky cukru a droždia urobíme kvások. Potom vložíme múku, vajce, soľ, kmín a vymiesime stredne husté cesto. Ak chceme pridáme smotanu. Cesto rozdelíme na pomúčenej doske na 8 bochníkov a necháme 15 minút kysnúť. Zatiaľ si pripravíme cesnakovú polevu - 5 strúčikov cesnaku rozpučíme, pridáme štipku soli, 2 lyžice vody a lyžičku oleja.
Upečieme z oboch strán a ešte teplé potrieme cesnakovou polevou. Môžeme prichutiť aj kečupom a strúhaným syrom.
Dobrú chuť:o) |
