Suroviny:
- hrnek hrubé mouky,
- hrnek mléka,
- 2 vejce,
- lžička soli,
- 2 rohlíky,
- sádlo
Postup:
Do mísy vyklopíme mouku a mléko, přidáme žloutky a sůl. Dobře promícháme, až vznikne řídké těsto. Pak přidáme rohlíky nakrájené na malé kousky. A nakonec zlehka vmícháme tuhý sníh z bílků. Vymastíme 4 hrnky sádlem a těsto nalijeme do každého 3/4 z nich. Postavíme do kastrolu s vodou sahající asi do 3/4 hrnku. Přikryjeme poklicí a vaříme přesně 33 min. Pak hrnky vyndáme, chvilku počkáme a vyklápíme, krájíme a žasneme. Přeji Vám dobrou chuť!
