Sýr buď peču nebo griluju.
Grilovaný je bezvadný hermelín, okořenit lehce, ždibec másla, zabalit do alobalu a prsknout na gril, stejně tak balkán (nakrájím ho na kostičky, pokapu olivovým, smíchám s bylinkama, zamotám do alobalu a prsknu na gril. Ještě lepší to je, když se do něj nakrájí kápie, to je teprv žrádýlko) nebo nějakej mix.
Peču sýry takhle- nahážu zbytku sýrů z lednice do zapékací formy, k tomu třebas cibulku a lupnu do trouby, žádný crcání ;-).
|
