|
|
|
Chřestový vegerecept |
|
| Autor: Jurina, 2 děti (07/02, 04/04) , 20.5.2009 | |
| Dianka:
A víte co? Já vám sem hodím jeden vegerecept. Chřestový, když je ta sezóna. Nevím, kdo tu chřest jak moc vaříte, takže svazek chřestu bílého důkladně oškrábat (pod hlavičkou začít a pak ca 2cm konec odříznout) a ve vodě nebo v páře uvařit (ca 8 minut?). Když se vaří ve vodě, přidává se k tomu trošku másla a citrónu, ale já to nedělám. Uvařený se rozmixuje s parmezánem, čerstvou bazalkou a olivovým olejem a je z toho naprosto fantastická omáčka na špagety. Jestli se mi podaří se dneska někam vyhrabat a budu ve stavu vaření schopném, uděláme si to k večeři :-) |
|
Zobrazeno doposud 549 x.
|
|
