TĚSTO: 200 gr hladké mouky, 100 gr cukru krupice, 1 vejce, 1/2 kypřícího prášku, 100 gr přepuštěného másla(klidně dejte až 150 gr.), 6 šťavnatých kyselejších jablek.
Na náplň: 2 velké zakysanky (jeden kelímek o obsahu 400 gr, tedy dohromady 800 gr), 1 malá smetana na šlehání (30%), 100 gr cukru, 1 vejce, 1 vanil. pudink.
Těsto vypracovat s teplým máslem a hned připravit na plech.
Na těsto rozprostřít nastrouhaná jablka, podle chuti můžeš přidat skořicový cukr.
Navrch přijde zamíchaná směs ze všech smetan, do kterých se rozmíchá pudinkový prášek, 1 vejce a 100 g cukru.
Péct na 180 cca 40 minut. |
