Naporcované kuře nebo 4 stehna, očištěné od kůře, 2 velké cibule, 25dkg strouhaného sýra, 1 smetana (12%), sůl, pepř
Připravené kuře osolíme, opepříme, poklademe na pekáček, zasypeme dosklovata usmaženou cibulkou, posypeme nastrouhaným sýrem, podlejeme vodou a nezakryté pečeme cca 30 - 40 minut (je potřeba několikrát podlít vodou). Pak podlijeme smetanou a dopékáme. Celková doba pečení cca 75 minut.
Podáváme s brambory, rýží nebo houskovým knedlíkem.
|
