Potřebujeme:
4 kuřecí stehna
1 kg kysaného zelí
1 větší cibule
pár plátků anglické slaniny
koření na kuře dle libosti a chutí (já dávám směsku od Sindibádova koření - Zlaté kuře)
sůl
kmín
plátek másla
Příprava:
Do pekáčku rozprostřít zelí, posypat nakrájenou cibulkou, rozprostřít plátky anglické, na to rozložit nakořeněná stehýnka, případně plátek másla na stehýnka a šup s tím do trouby :-)
Někdy ještě podleju trošičkou vody, at se zelíčko nevysuší (záleží jestli je s lákem nebo bez :-))
Péct cca 1 hodinu.
To zelí chytne dobrý "čmuch" od kuřátka a anglické a kuřátko zas od zelíčka. Jako přílohu doporučuji vařené brambůrky.
DOBROU CHUŤ! |
