Pudinkové sušenky
60 dkg polohrubé mouky
30 dkg cukru
30 dkg tuku
7 vanilkových pudinků
2 vejce
½ prášku do pečiva
Já to dělám jenom z poloviční dávky, i tak je toho dost. V poslední době dáváme trochu víc tuku (já dávám heru), protože jsou možná jiné pudinky nebo něco a už to tak neodpovídá. Prostě, aby to bylo těsto a nedrobilo se to. Pak se to protlačuje v masovém strojku, existují na něj nástavce – v průřezu je to dole rovné a nahoře jsou zuby. Jsou to pak hezké ježaté žluťoučké sušenky. Dělá se had, který se pak rozkrájí. Jde to rychle. Nemáte-li příslušné nástavce k robotu, tak se dá těsto klasicky vyválet a vykrajovat tvary. |
