Na pečící papír na plechu rozetřu piškotové těsto -16 dkg práškového cukru, 4 celá vejce, 16 dkg polohrubé mouky a půl prášku do pečiva. Peču tak pět minut na 170 stupňů,pak tak na 130 ještě asi 10 minut.Píchni jehlou a zjistíš, jestli to je.Necháme vychladnout.
Ve vodní lázni uvařím litr mléka +cukr+3 vanilkové pudinky (Dr.Oetker jsou nejvoňavější). Do horkého zašlehám 15 dkg másla a přidám trochu rumu. Teplé naleju na piškot, který zůstal na plechu.
Pokladu dvěma sáčky Bebe sušenek. Až do krajů zaleju 1 velkou čokoládou na vaření , kterou si taky připravím ve vodní lázni s přidáním tuku, aby se lépe roztírala.
Nechám vychladnout - i v ledničce, lépe se to pak krájí.
|