200g kuřecích prsíček
100 g jablek
případně zavařený ananas
hrst arašídů
na obalení masa: hustší těstíčko ze 2 vajec, hladké mouky a vody
Maso nakrájíme na plátky, jablíčka také. Plátky masa a ovoce by měly být přibližně stejné.
Plátky masa ovoce namáčet v těstíčku a smažit do bledého odstínu.
Na druhé pánvi si připravím sladkokyselou omáčku: svařit ¼ l vody, přidat 2 lžičky cukru, 2 lžíce sójové omáčky, špetku soli a 1 ½ lžíce octa.
Nakonec přidat 2 lžičky Solamylu rozmíchaného v trošce vody. Po zhoustnutí omáčku ihned odstavit z ohně. Do hotové omáčky vhodit opražené arašídy (já je tam nedávám vůbec).
Osmažené maso a ovoce dát do mísy a zalít omáčkou. Podáváme s rýží. Ihned jíst.
My to máme moc rádi a je to fakt jednoduché.
Nebude to asi chutnat každému, omáčka má opravdu sladkokyselou chuť, ale v kombinaci s tím masíčkem je to mňam. Já někdy přidávám k jablíčkům i výše jmenovaný ananas. Ale ovoce dát tak 1/3 porce masa. |