Ingredience:
- Kuřecí maso (nejlépe řízky)
- bramboráky
- sterilizované žampiony
- cibule
- česnek
- sterilizovaná kapie
- vejce
- olej
- sůl
- pepř
- kari
- worcesterová omáčka
- kečup.
Postup:
Na rozpáleném oleji prudce osmahneme na malé kousky nakrájené kuřecí maso, které jsme před tím osolili, opepřili a zakápli worcestrovou omáčkou. Maso vyjmeme a do zbylého tuku dáme nadrobno nakrájenou cibuli a česnek. Jen zpěníme a přidáme prohřát nadrobno nakrájené bramboráky, žampiony, kapie. K prohřáté směsi přidáme kuřecí maso. Dochutíme kari kořením a lžičkou kečupu. Přidáme vejce, která celou směs spojí.
Podáváme nejlépe s hranolky. |
