Jogurtový dort-nepečený
Suroviny: Těsto: 5 vajíček, 120 g cukru - krupice, 130g hladké mouky, 4 lžíce oleje Krém: 500 g bílého jogurtu, 100 g cukru moučky, 200 g ušlehané šlehačky, 20 g želatiny, 200 g ovoce (maliny, rybíz)
Postup přípravy: Vejce ušleháme s cukrem do husté pěny, přidáme mouku a nakonec zlehka vmícháme olej. Dortovou formu si vymažeme a vysypeme moukou a hmotu do ní nalijeme. Pečeme ve středně vyhřáté troubě.
Příprava jogurtového krému: jogurt, cukr a na kousky pokrájené ovoce smícháme s ušlehanou smetanou, přidáme želatinu, kterou jsme si připravili dle návodu. Hotový korpus necháme vychladnout a polijeme jogurtovým krémem. Necháme několik hodin ztuhnout v ledničce. Potom dort vyjmeme a můžeme ozdobit kousky ovoce a šlehačkou
|