Monika a Tobi
Mám taky jednu specialitku s kuřecího masa, může být prso, stehno je to jedno, bez kosti, ale kůže nevadí. Nakrájet pórek nebo mladou cibulku, orestovat na oleji (jen krátce, pak se pálí), přidat maso nakrájené na drobné kostičky (čím menší tím to bude rychlejší), restovat na rychlo, osolit, přidat kmín a jiné kožení dle chuti, raději méně, zalít smetanou (může být i mléko) s trochou mouky, podusit na nejšilnějším ohni (elektr.), nejraději to máme s těstovinami. |
