Vložila:Ivča/Sandra 14.8.2004

Připravíme si:

1 kg jablek

šťávu z 1 citrónu

250g másla nebo rostlinného tuku

200g cukru

špetku soli

1 vanilinový cukr

4 vejce

400g polohrubé mouky

1 prášek do pečiva

2 lžíce moučkového cukru

½ lžičky skořice

Příprava:

1. Jablka oloupeme, odstraníme jadřince. Pak jablka rozkrájíme na kostičky a zakapeme citrónovou šťávou.
   
2. Tuk, cukr, vanilinový cukr a sůl utřeme do pěny, do níž postupně vmícháme vejce. Potom smícháme mouku, prášek do pečiva i skořici a rovněž přidáme do pěny. Nakonec do těsta vmícháme nakrájená jablka.
   
3. Z těsta uděláme malé bochánky a klademe je na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme v předehřáté troubě zhruba 15 – 20 minut.
   
4. Teplé vdolečky podáváme posypané cukrem

Doba přípravy asi 45 minut.