Suchá směs:
2 hrnky hladké mouky (prosáté)
1 hrnek moučkového cukru
1 prdopeč
kakao dle chuti (dávám tak 4 lžíce, aby to bylo pěkně tmavé)
200 g čokolády na vaření (rozkrájet na kousíčky)
"Mokrá směs":
3/4 hrnku mléka
1/2 hrnku (150 g) rozpuštěného másla anebo oleje
1 vejce
Předehřát troubu na 180 C, smíchat ingredience nejdřív v každé misce zvlášť, poté zamíchat do sebe. Plníme do 2/3 formiček nebo košíčků. Pečeme cca 30 minut.
Používám kakao holandského typu - líp to chutná a taky líp vypadá.
Je možné přidat třeba i oříšky nebo kokos, prostě dle chuti.
Nemám formu, koupila jsem si papírové cukrářské košíčky (na 1 muffin použiju dva, aby se to nebortilo, ten spodní pak použiju příště znovu). Zjistila jsem, že se mi ta forma nevyplatí. Cukrářské košíčky stojí asi 30,- Kč a je jich tam 100 (?). Z tohohle množstí jich udělám tak 25 - prostě akorát plný plech.
Bacha - je to návykové! :-) | 
