Bezlepkový koláč - PROŠÍVANÁ DEKA
1 hrnek hladké kukuřičné mouky
1 hrnek solamylu či jiného škrobu
1 hrnek krystalového cukru
1/2 hrnku oleje (nejlépe olivového, ale není nutný)
1/2 hrnku mléka (pokud mléko nesmíte, tak vodu)
4 žloutky
sníh ze 4 žloutků
meruňky, či jiné ovoce
Tvarohová náplň
2 kostky tvarohu
2 vejce
kousek másla
citronová kúra
a na dochucení rum - není nutný
_____________________________________________________
Vše smícháme dohromady, nalijeme na pekáč vyložený papírem (pečícím). Na těsto uděláme mřížky z tvarohové náplně do kosočtverců a do každého kosočtverce dáme ovoce. Poté vložíme do trouby a pečeme na 180 stupňů.
Koláč je velmi vláčný a chutný.
Dobrou chuť. |
