|
|
|
Strouhaná tvarohová buchta |
|
| Autor: Mojička+Monča03/00+Kubík08/07 , 6.3.2009 | |
| 40 dkg hladké mouky, 25 dkg Hery, 15 dkg moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 1 žloutek, 1/2 prášku do pečiva, 3 polévkové lžíce kakaa. Vypracujeme těsto a necháme ho v lednici (klidně i v mrazáku) ztuhnout, lépe se strouhá.
Nádivka: 1/2 kg tvarohu, 25 dkg moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 1 vanilkový puding, 3 žloutky. Ze 4 bílků ušlehat sníh a lehce vmícht do tvarohu.
Vymazat a vysypat plech (stačí pečící papír), nastrouhat polovinu těsta, na to natřít tvarohovou hmotu a nastrouhat zbylou půlku těsta. Péct asi na 180° 30 minut.
Tvaroh dávám raději kostku, ne ve vaničce. |
|
Zobrazeno doposud 1899 x.
|
|
