1 tofu podle chuti - třeba bylinkové, pro začátečníky doporučuji uzené, zavděčí se i masovcům.
6 žampionů
1 cibule
1 petržel
1 mrkev
kousek brokolice
trošku olivového oleje
koření podle chuti - výborná je čerstvá bazalka.
žampiony na plátky, kořenovou zeleninu nahrubo nastrouhat, brokolice na menší kousky. Na oleji osmahneme lehce cibulku, pak vložíme a osmahneme tofu -chvilinku, přidáme ostatní přísady, lehce podlijeme a podusíme. Bazalku a koření až nakonec.
|
