55g kakaa hol. typu
190ml instant. kávy (ja vždy dávam silné presso, keďže instntnú nemám)
150-160g masla
220g krupic. cukru (alebo trstinového pochopiteľne :) )
100g vanilkového cukru (ups, teraz sa pozerám na to množstvo. Dala som len sáčok)
3veľké vajcia
170g čokolády na varenie, rozpustenej
310g hladkej múky
1,5čl sódy
0,5čl soli
Trúbu predhrejeme na 175C. Recept je na 3 tortové formy, ja som vyliala na veľký plech celú dávku.
Do malej misky dáme kakao, kávu a pol hrnčeka studenej vody.
Vo veľkej mise vyšľaháme maslo s krupicovým a vanilkovým cukrom aby vznikol svetlý nadýchaný krém.
Potom po jednom pridávame vajíčka, potom rozpustenú čokoládu.
Múku premiešame so sódou a soľou a primiešavame do zmesi. Nakoniec dolejeme i nariedenú kávu s kakaom.
Pečieme cca 20min. Fakt tak rýchlo.
POLEVA: 200 g kvalitní tmavé čokolády (viz výše), nalámané
280 ml smetany ke šlehání
2 lžíce přírodního krupicového cukru
V kastrůlku zahřejte smetanu s cukrem k bodu varu, přelijte přes čokoládu a promíchejte dohladka. | 
