Těsto:
2 celá vejce, 25 dkg cukr moučka (utřít s vejci), 4 lžíce medu, 2 dcl teplého mléka, 40 dkg hladké mouky, 1 kávová lžička sody.
Poleva:
1 ztužený tuk (Hera), 25 dkg cukru (jakýkoliv, třeba ten levnější, nebo ten kterého je doma víc), 5 dkg kakaa (čím víc tím je to tmavší a hezčí), 2 dcl mléka - tohle všechno dáme do kastrůlku a za stálého míchání necháme rozpustit, nevaříme
Pečeme na vysypaném plechu, ne moc dlouho 20-30 minut tak na 160-170, těsto musí stoupnout, když se to peče dýl, tak těsto zase klesne a je takový tuhý, potom se ta poleva do toho pořádně nevsákne. Upečené těsto nakrájím na čtverečky asi tak 5 cm x 5 cm, nebo menší, ale to je pak větší práce. Můžeme je ještě propíchat špejlí a pak je namáčíme do teplé polevy a hned obalujeme v kokosu.
Prsty můžeme průběžně olizovat a zbytek polevy si vždycky naředím mlíkem a vypiju. |
