vepřové nebo kuřecí řízky, sůl, strouhanka, vejce, olej
zálivka: 2 lžíce vody, 2 lžíce hořčice, 2 lžíce kečupu, 1 lžíce vegety
Řízky nasolíme a naklepeme ve strouhance, tak aby se strouhanka zaklepala do masa. protáhneme rozšlehaným vejcem a usmažíme na oleji. usmažené řízky naklademe do misky z jenského skla nebo do pekáčku, zalijeme zálivkou a dáme péct. (Místo zálivky lze použít sklenici "Moravanky" -zeleninu na drobno nakrájíme)
|
