Slávka+ Em
1.časť:
20dkg hladkej múky
2žĺtky
1/4 l mlieka,
1dcl oleja
*Všetko vymiešať.
2.časť:
sneh z 2bielkov,
štipka soli, troška cukru,( podľa toho, či chcete moc sladké, alebo plniť aj slaným. Ja dávam len trošku.)
1/4l mlieka
*Toto postupne vmiešavať do 1.časti.
Na panvicu sa už olej nedáva, len trošinka na začiatok aby sa nenahrievala suchá. Potom sa nebojte robi´t ich super tenké, má to dobrú konzistanciu a drží to.
Plním ich vždy každú inak, takže roznym ovocím čerstvým, kompótovaným, Nutelou, tvarohom s ovocím,džemom...
Polievam čokoládou, príp. roztopeným masielkom, javorovým sirupom...... Vždy inak.
A rozhodne robte dvojnásobnú dávku. Je ich VŽDY málo!!! Dobrú chuť praje Slávka.
|
