Kujfeta

Ingredience

• 0,5 kg mletého masa


• 2 velké cibule


• 2 velká vejce


• pepř, sůl, vegeta, paprika pálivá a dále podle chuti (adžika, pašerácké, chilli)

Postup

Zpěníme cibulku do růžova na másle a oleji. Po vychladnutí ji zamícháme do masa. Dále okořeníme (nešetříme s kořením).
Nakonec přidáme vejce (pro labužníky můžeme přidat i strouhaný sýr), lžící dáváme na pánev a smažíme placičky do hněda (těsto nesmí být tuhé).

Podáváme s chlebem nebo brambory.