Podvozek: 25 dkg polohrubé mouky 10 dkg cukr krupice 15 dkg tuku (dávám máslo, je to voňavější) 1 vejce 1 vanilkový cukr 1/2 prášku do pečiva. Zpracujeme těsto a na vysypaný a vymazaný plech ho namačkáme. Na to přijde směs: 50 dkg tvarohu 1/2 l mléka 15 dkg cukr krupice 1 vanilkový pudink 1 vanilkový cukr 1 dl oleje (může být i méně máte-li tučný tvaroh) 1 vejce. Nalijeme na těsto. Pečeme ve středně vyhřáté troubě. Při dávání do trouby, dáváme pozor, abychom tím neklepli. Koláč je hotový, když jsou okraje mírně nazlátlé. Ten vršek nemusí být úplně tuhý, ztuhne díky pudinku, když vychladne. |
