Kuřecí maso s žampionovou omáčkou

Autor: skrozu+Nikolka(7/05)+Mareček , 23.8.2007

Kuřecí řízky nakrájíme na plátky (k rýži) nebo na nudličky ( s těstovinami). Osolíme,osmažíme na pánvi a vyjmeme. Na pánev dáme nakrájené žampiony a orestujeme, osolíme . Zaprášíme hladkou moukou, přidáme 1 dl vody, šlehačku a na plátky nakrájený česnek. Povaříme a vložíme prohřát maso. Pokud je třeba, omáčku přisolíme.