Všechny naše deníky

Na trošce oleje nechám zesklovatět najemno nakrájenou cibuli a česnek (na 2 porce 1 menší cibule a cca 3 stroužky česneku), přidám mraženou kukuřici (brokolici,baby karotku, houby,...) a zaliju smetanou na vaření (na šlehání, ev. i mléko). V tom nechám rozpustit na kostičky nakrájenou nivu (10 dkg). Maličko opepřím, podle chuti ještě dosolím a přidám nakrájené lístky bazalky.

Mezitím si uvařím těstoviny (dělám vřetena), které v zapékací misce smíchám s krabíma tyčinkama nakrájenýma na kousky a přeliju uvařenou omáčkou. Posypu nastrouhaným sýrem a dám na chvíli zapéct, dokud sýr nezezlátne. Každou porci dělám v  jedné misce, ve kterém to pak i podávám.

Místo krabích tyčinek lze použít třeba kuřecí prsa.

5 vajec, 250g moučkového cukru, 2vanilk. cukry, 250ml oleje, 250ml vaječného koňaku, 125g polohr. mouky, 125g škrobové moučky, 1prášek do pečiva.

Vejce utřeme s cukrem, přidáme olej a vaječný koňak. Mouku smícháme se škrobem a práškem do pečiva a zpracujeme těsto. 2/3 těsta vlijeme do vytřené a vysypané bábovkové formy. Do zbylé třetiny namícháme kakao na pečení a dolijeme. Pečeme zhruba hodinu.

Tak ja začnu, jo?

Podkovy s lososa si položíme na připravený alobal. Hodně osolíme, poklademe buď rozmačkaným nebo na tenká kolečka nakrájeným česnekem, pokapeme (taky hodně) citronem a  poklademe plátky másla. To vše po obou stranách. Pak to pěkně zabalíme do alobalu, naskládáme do hlubšího plechu (kdyby nám máslo náhodou vyteklo) a pečeme tak na 200°C cca 20-25 min.
Je to velmi chutné, pěkně šťavnaté. Nemá to tedy křupavou kůrčičku. A nevadí, když to v té troubě zapomenete dýl, kdyby měl manža zpoždění.
My si to dáváme na talíř v tom alobalu, abysme si pošmákli i na té šťávicce, ale kdo má rád suššího lososa, tak doporučuji vybalit a igredience z alobalu nanést lžící na talíř.

Dobrou chuť přejí Katka s Jirkou a TomKat  :-)

Nejdřív těsto:

27dkg polomouky

22dkg cukru

jeden prdopeč

12lžic horké vody

8lžic oleje

a tři vejce

nejdřív se to smíchá až po olej a pak teprve se přidají vajíčka,je to na středně velký pekáč...(vymazat,vysypat,nebo peč. papír,či silikonovou formu)

A pak jsem smíchala jablkové pyré (asi tak 400ml +-) s jedním pytlíkem vanilkového pudinku a nakydala na to lité těsto a na to obyčejnou žmolenku,jen s třtinovým cukrem a trochou skořice...

Pekla jsem asi půl hodiny při 170st /elektrika...

Výsledek příjemně překvapil :-)

http://www.marek.webz.cz/LEV.htm#Dítě%20LEV

http://www.marek.webz.cz/PANNA.htm#Dítě%20PANNA

http://www.porodnice.cz/kniha/kniha_kapitoly/kap_podek/in.htm

Ahoj holčiny,

vítám Vás na stránkách pro těhulky s termíny porodu v srpnu 2007. Postupka mi dala pěkně zabrat a toto je poslední verze. Pokud by měl někdo nějaké připomínky, či návrhy na změny, budu se moc těšit na ohlasy. Dají se sem vložit články nebo fotky, tak se určitě ozvěte, kdybyste měl někdo nějaký nápad. Doufám, že nám to tu bude dobře a hodně dlouho sloužit.

Vaše Jolča