Zapečená cuketa se sýremAutor: Jitka+Martínek7/08+Tomášek7/10 , 4.1.2009 19:48:32
Tento recept je snadný, rychlý a připravovaný bez tuku. Je vynikající nejen jako teplé hlavní jídlo, ale také jako studený pokrm - třeba k svačině.
 Suroviny mléko 350 ml • velké vejce 2 ks • česnek 1 stroužek • plísňový sýr 200 g (nic moc dietní) :-) • strouhanka 1 hrst • cuketa 1 ks • • podle chuti: • mletý černý pepř • sůl Postup Plech (pekáček) vytřeme oloupaným česnekem.
Oloupanou cuketu posolíme a necháme chvíli vypotit. Sýr a cuketu nastrouháme a smícháme. Přilijeme mléko, vajíčka, sůl, pepř a strouhanku. Směs promícháme, vlijeme na plech a upečeme dorůžova. Zapékanou cuketu lze jíst samostatně. Pokrm je možné podávat i s brambory a hlávkovým salátem. Zobrazeno doposud 2536 x.
|
Všichni uživatelé |
