MUFFINKY

Do formy či papírových košíčků naplnit lžící, troubu vyhřát na 200 st. (horkovzduch) a péct cca při 180 st. 15-20 minut...

Dělám hodně z poloviční dávky, a to vyjde cca 22-24 ks.

Pokud plníme (já vanilmixem), dávám lžíci těsta, lžičku vanilmixu a zase lžíci těsta... nevyteče to!!!


varianty:
- pokud chceme muffinky hnědé, čokoládové, přidáme do těsta cca 50g kakaa

- do světlého i tmavého těstal lze např. přimíchat na kostičky nakrájená čokoláda (100g); aby kontrastovala těstu bílá/hnědá

- naplnit muffinky ovocem

- naplnit muffinky tvarohem, vanilmixem, pudinkem atd. atd.

- dozdobit muffinky krémem navrchu...