Bezinková limonáda

Vodu s cukrem převaříme a necháme vystydnout,může být vlahá.Do velké sklenice(5litrové) nalejeme vodu,přidáme omyté květy bezu,omytý a nakrájený citon.Dáme na to gázu,okolo gumičku a dáme třeba na balkon,nebo za okno.Každý den promícháme,asi 3-4 den slijeme přes cedník do PET lahví a uchováváme v lednici.podáváme chlazené.
Je možné přidat na začátku do sklenice trošku kvasnic,myslím tak na půl malíčku,a pak to bude fakt limonáda i s bublinkama.