JABLKOVÉ ŘEZY S ČOKOLÁDOVOU POLEVOUAutor: prosincovka , 24.11.2009 9:05:10
od Monči
Suroviny 350g polohrubé mouky, • 1 kypřící prášek, • 250g moučkového cukru, • 250ml mléka, • 1 vejce, • 100ml rostliného oleje, • 2 lžice kakaa, • 1 lžice rumu, • 350g jablek nahrubo nastrouhanejch, • sůl, • hrubá mouka na plech • • poleva: • 150g moučkového cukru, • 2 lžice rostliného másla, • 2 lžice horké vody, • 2 lžice kakaa, • 1 lžice rumu, • 3-4 lžice nasekaných vlašských ořechů Postup jablka pokapeme citronovou štávou a dáme stranou s ostatních surovin si připravíme hladké těsto, do kterého nakonec zapracujeme jablka. Plech vytřeme olejem a vysypeme hrubou moukou, naplníme těstem a pečeme v předehřáté troubě na střední stupen, Jakmile se začnou okraje oddělovat od plechu, skontrolujeme zda je korpus upečen. Necháme vychladnout a mezi tím si připravíme polevu. V misce rozetřeme máslo s cukrem přidáme horkou vodu, kakao a rum. hotovou polevu rozetřeme na vychladlí moučník a dáme na vrch nasekaný ořechy Dobrou chuť Zobrazeno doposud 593 x.
|
Všichni uživatelé |
