čínský mastný nudle

nudle zalejeme horkou vodou a necháme odstát než jsou hotový. na pánvičce na oleji osmahneme cibuli (nakrájenou na půl a pak na plátky), mrkev na tenčí proužky a papriku taky na proužky. až se zeleniny prohřeje, přidáme maso. když je zelenina a maso orestované, přidáme chilli papričku podle chuti. na pánev přidáme scezené nudle a smícháme se zelčou. ochutíme solí a sojovou omáčkou.
jako bonus se na vrch při podávání může na tenký proužky nakrájet tenká vaječná omeleta.