Rumové měsíčkyAutor: Simča, dcery *1988 a 1997 , 26.12.2012 0:12:31
Super cukroví - hned hotové a výborné na chuť.
 Suroviny 140 g másla • 140 g čokolády • 140 g cukr moučka • 4 vejce • 140 g polohrubé mouky • Na polevu: 70 ml rumu • 250 g moučkového cukru • horká voda Postup Troubu rozehřejeme na 170 °C, menší plech vyložíme pečicím papírem. Ve vodní lázni rozpustíme máslo a čokoládu, hmotu necháme trochu zchladnout.
Do másla s čokoládou zašleháme cukr, vejce a mouku, rozetřeme na pečicí papír a povrch uhladíme a rozhrneme spíše ke kraji (uprosted naskočí). Pečeme ve vyhřáté troubě asi 12 minut. Ze tří lžic rumu, cukru moučka a trochy horké vody umícháme rumovou polevu. Ještě teplou upečenou placku potřeme zbylým rumem a natřeme na ni rumovou polevu. Můžeme posypat cukrářským zdobením. Z placky vykrajujeme měsíčky nebo jiné tvary, ještě než poleva zaschne - popraskala by. Zobrazeno doposud 3162 x.
|
Všichni uživatelé |
