Jablečné řezy s tvarohemAutor: Simča, dcery *1988 a 1997 , 16.10.2015 16:50:29
Naprosto úžasné - a nejlepší jsou, až se rozleží. Tedy pokud vydrží 1 - 2 dny... ale ony fakt nevydrží :-)
 Suroviny Těsto: • 400 g hladké mouky • prášek do pečiva • 100g cukru moučka • 7 lžic mléka • 1 vejce • 250 g másla • • Tvarohová vrstva: • 750 g tvarohu • 2 vejce • 2 vanilkové cukry a cukr podle chuti • • Jablečná vrstva: • 1 kg jablek • 2 vanilkové pudinky • vanilkový cukr • cukr krystal podle chuti • Postup Suroviny na těsto prostě smícháme a propracujeme. Dáme na par hodin do lednice zabalené do fresh folie. Mezi tím nastrouháme umytá a vykrájená jablka a v druhé míse umícháme suroviny na tvarohovou vrstvu.
Těsto rozdělíme na dvě poloviny, první vyválíme, dáme do plechu na peč. papír. Na plát dáme umíchaný tvaroh, pak do nastrouhaných jablíček vsypeme pudinkový prášek a cukry a promícháme. Na tvarohovou vrstvu rozsypeme rovnoměrně jablka a pokryjeme druhou vyválenou plackou. Lehce propícháme vidličkou (aby se při pečení nevyboulilo) a dáme péct na 170 do zlatova. Tento rozpočet je na velký plech cca 30 x 40 cm. Zobrazeno doposud 495 x.
|
Všichni uživatelé |
