Slané tvarohové tyčinkyAutor: Simča, dcery *1988 a 1997 , 1.1.2018 23:18:31
Výborné na takové to domácí chroupání :-)
 Suroviny 250 g tvarohu • 250 g másla • 250 g hladké mouky • 2 vejce • sůl • sezamové semínko • červená mletá paprika sladká • drcený kmín • sušený česnek • bylinky či jiné ochcení • (80 g strouhaného sýra) Postup Z tvarohu, mouky, tuku a jednoho vejce vypracujeme hladké těsto, zabalíme ji to potravinářské fólie a necháme v lednici odpočinout.
Na moukou posypaném vále těsto vyválíme přibližně na 3 mm a přeneseme na pečící papír. Odkrojíme okraje do obdélníku a rádýlkem nakrájíme na tyčinky, čtverečky nebo jiné tvary. Těsto potřeme rozšlehaným druhým vejcem, posypeme hrubou solí a nějakým ochucením - paprikou, curry kořením, česnekem, kmínem nebo jiným podle vlastní chuti. Navrch můžeme ještě posypat strouhaným sýrem. Pečeme 15 až 20 minut na 190 °C. Zobrazeno doposud 564 x.
|
Všichni uživatelé |
